เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวหรือใช้ในชีวิตประจำวัน อันเป็นการช่วยลดค่าใช้จ่ายในครอบครัวอีกทางหนึ่ง ทำให้ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้ ซึ่งสอดคล้องกับแนวพระราชดำริเรื่องการดำรงชีวิตอยู่ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง
